Sanddornmark

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On 03.03.2020
Last modified:03.03.2020

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Im Die Bezeichnung Sanddorn für die Art bzw. Als weitere deutschsprachige Trivialnamen, zum Teil nur regional, werden oder wurden u.

Sanddornbeeren weisen einen ungewöhnlich hohen Vitamin-C -Gehalt auf. Letztere werden aber in wesentlich höheren Mengen verzehrt, was solche Angaben relativiert.

Sanddornbeeren enthalten zusätzlich in nicht geringen Mengen Beta-Karotin und Gerbstoffe. Unabhängige Erkenntnisse dazu existieren bislang jedoch nicht, weiterhin sind die Umstände, die zu dem propagierten hohen Cobalamingehalt des Sanddorn führen sollen, nicht offengelegt.

Sanddornfruchtfleisch enthält zwischen drei und fünf Prozent Öl. Sanddornöle Kern- und Fruchtöl oder gemischt sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren , haben einen sehr hohen Anteil Carotine und vereinigen praktisch den gesamten Vitaminkomplex in sich.

Es enthält zudem einen hohen Anteil an Palmitoleinsäure. Sanddorn wird heute in einer breiten Produktpalette angeboten.

Aufgrund schwieriger Erntebedingungen und einer langen Anlaufphase von etwa sechs bis acht Jahren bis zur ersten Ernte ist Sanddorn ein relativ teurer Rohstoff.

Volksheilkundlich werden die frischen reifen Sanddornfrüchte und das Sanddornkernöl genutzt. Sanddornfrüchte wendet man in Form von Säften und Extrakten an.

Aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin C verwendet man sie bei Anfälligkeit auf Erkältungskrankheiten, bei fieberhaften Infektionen sowie in der Rekonvaleszenz.

Das fette Öl fördert die Wundheilung , diese Eigenschaft wird in Osteuropa schon lange zur Heilung von Strahlenschäden z.

Der versuchsweise Einsatz bei Neurodermitis war dagegen nicht überzeugend. In Mitteleuropa ist Sanddornkernöl neuerdings in zahlreichen Kosmetikprodukten enthalten.

Auch bei der Vorbeugung von trockenen oder geröteten Augen kann Sanddorn effektiv genutzt werden. Auf die Funktion der Nieren kann Sanddorn positive Effekte ausüben und schützt die Nieren vor schädigenden Einflüssen.

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